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研磨系統對于石磨面粉機械加工面粉細度的影響
發布時間:2021-01-29 10:48:40 來源:河南泰興糧機 點擊:
【摘要】 石磨面粉機的研磨過程可完成將麥粒破碎,刮凈麩皮上的胚乳,將胚乳磨成面粉的任務,研磨主要采用輥式研磨機,其主要構件是一對以不同速度相向旋轉的磨輥,兩磨輥間軋距很小,在0 07-1 2mm間,根據面粉機的類型而定。石磨面粉機械磨輥表面拉成齒數和...
石磨面粉機的研磨過程可完成將麥粒破碎,刮凈麩皮上的胚乳,將胚乳磨成面粉的任務,研磨主要采用輥式研磨機,其主要構件是一對以不同速度相向旋轉的磨輥,兩磨輥間軋距很小,在0.07-1.2mm間,根據面粉機的類型而定。石磨面粉機械磨輥表面拉成齒數和齒角不同的磨齒。
通過液壓裝置調整兩個磨輥的軋距,兩磨輥在相向旋轉過程中,完成對麥粒及各種在制品的研磨。研磨系統直接決定著面粉的質量。
小麥顆粒被粉碎成什么大顆粒,主要與石磨面粉機械的銑輥、磨輥齒距、磨輥速度和轉動方向有關,都與面粉粒度有關。滾筒齒間距越小,面粉越細,滾筒速度越小,面粉越粗糙;滾筒的旋轉方向越近,面粉粒徑越小。石磨面粉機通過調整這些主要零件的模型數據來改變面粉的大小。
要生產出品質好的面粉,選用干凈健康小麥,對小麥的雜質沙子、石子、絨毛、以及與原糧無關的草種子清理。接著進行小麥的水洗,達到小麥的潤麥目的。讓小麥吸收一定量的水分!然后靜置一段時間讓水分調節好小麥濕潤度。隨后可以放入機器中進行研磨。地區不同,小麥品質不一,生產出來的面粉也不會一樣。
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