因為季節不同，小型石磨面粉機的工作狀態、入磨小麥的水分含量、化學性質等也都是不同的，需要根據不同季節的變化，使用不同的操作技巧。

　　小型石磨面粉機磨輥有不同的技術特點。磨輥的技術參數，比如轉速和速比，磨輥的齒數、齒角、斜度、齒平面、排列等光輥的表面特性，這些技術標準都是不是唯的，在不同季節下受到熱脹冷縮的影響。這些特性參數般是在工藝設計時，由設計人員根據不同的原糧和季節，設計出不同的技術特性的磨輥，供用戶使用。由于原糧品質、水分、設備、操作等各方面隨時發生的變化，石磨面粉機需要根據季節的不同，使用不同的加工方式，包括加工速度，原糧水分含量等等。

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