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如何使用面粉機生產全麥面粉
發布時間：2020-08-12 11:02:54 來源：河南泰興糧機 點擊：
【摘要】 所謂全麥面，就是使用大型面粉機加工的過程中，對于加工的小麥不去掉麩皮的面粉。這種面粉相對于其他的面粉的細度更粗一些，因此，對于大型面粉機的加工質量的要求也 會有一些變化，多多食用這種全麥粗面是非常有好處的。 目前，面粉廠主要通過全...
所謂全麥面，就是使用大型面粉機加工的過程中，對于加工的小麥不去掉麩皮的面粉。這種面粉相對于其他的面粉的細度更粗一些，因此，對于大型面粉機的加工質量的要求也 會有一些變化，多多食用這種全麥粗面是非常有好處的。
目前，面粉廠主要通過全麥面粉機來生產全麥粉，其加工過程十分復雜，主要分為以下幾步：
原料的選擇：盡可能選擇小麥原糧。
清理：主要是清理小麥原糧中的秸稈、沙塵、石子、破損麥以及野草種子等影響面粉出粉率的雜質，在全麥面粉機中，通常采用風篩結合振動篩清除。
潤麥：即對小麥原糧進行水分調節，改變其物理結構，使之更適合全麥面粉機的加工。
研磨：研磨與過篩是一個不斷重復的工作，需要逐次研磨，逐次過篩，來回循環。
分級：用于提高全麥面粉機的生產質量。
包裝：全麥粉中又不含任何添加劑，生產出來的面粉要使用通氣的包裝袋包裝。
每一件商品都會附贈一個操作說明書，這就說明任何設備的使用都要遵循一定的操作規程，盲目生產是絕對要不得的，面粉機也是如此。如果不按照廠家所培訓的流程去進行操作，很可能會讓設備的加工效果大打折扣。下面就聽一下河南泰興的講解，定能讓你的石磨面粉機操作技能一點就通。
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