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石磨面粉機械生產高端面粉還是需要注重配粉工藝
發布時間：2019-05-17 14:21:35 來源：河南泰興糧機 點擊：
【摘要】 對于一些食品廠家而言，有的對于面粉的質量要求很高，但是石磨面粉機械想要生產高端面粉，還是跟加工普通的面粉是不一樣的，尤其在佩芬工藝方面，需要重點注意。 一般來說石磨面粉機的制粉精度和制粉工藝有關，其中配粉的主要作用就是控制小麥面...
對于一些食品廠家而言，有的對于面粉的質量要求很高，但是石磨面粉機械想要生產高端面粉，還是跟加工普通的面粉是不一樣的，尤其在佩芬工藝方面，需要重點注意。
一般來說石磨面粉機的制粉精度和制粉工藝有關，其中配粉的主要作用就是控制小麥面粉精度，來生產不同質量等級的面粉。高端石磨面粉對制粉的原料、設備、工藝和操作要求就高。石磨面粉機生產通用小麥粉不需要配粉工藝，生產中根據粉的情況與產品的要求，利用不同配粉工藝可得到不同檔次的通用面粉。
石磨面粉機一般在粉路的后端需設置配粉工藝，將經過挑選的用不同原料生產的數種面粉，按照確定的比例搭配在一起并混合均勻。因此，具有配粉手段是面粉機生產高端面粉的重要工藝。
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