1983年，全國面粉加工設備年產量達到了1500套左右，尚不能滿足市場需求，仍處在上升的發展階段。小型面粉加工成套設備的出現和快速發展，開始了我國農村面粉加工向工廠化發展的新歷程。人對于石磨面粉機械的日常維護和操作，也有了進一步的要求標準：

　　日常維護及校驗維修中對影響檢驗結果的因素，如粉塵、溫度、濕度、振動、噪音、腐蝕等因素要密切注意，嚴加控制，減小誤差。要保證所有儀器工作臺面固定、平整，符合使用要求。面粉加工機械使用后應及時清理和還原，以保證下次實驗的順利進行。用電設備應安裝與額定功率相符的獨立電源開關，并有良好的接地線，個別設備應根據說明書的要求配備穩壓電源。使用儀器的相關人員應學習相應法律、法規及管理制度，所有操作人員應獲得專業資格證或經培訓合格才能進行儀器操作。　　

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